西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班讓消費(fèi)者吃到更多的西點(diǎn)學(xué)校健康面包。在眾多的蛋糕行業(yè)中我選擇了西點(diǎn)烘焙，選擇了劉清學(xué)校，培訓(xùn)懷著一個(gè)熾熱的家都心過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)高級(jí)烘焙，更健想去接觸更高層次的康可口技術(shù)，和接觸國(guó)外的面包一些產(chǎn)品和技術(shù)核心，所以我選擇來(lái)到了劉清學(xué)校，西點(diǎn)學(xué)校果不其然，蛋糕不負(fù)我之所望。培訓(xùn)
在五天的家都高級(jí)烘焙當(dāng)中，學(xué)有所成收獲非常的更健多，讓我對(duì)國(guó)外的康可口一個(gè)飲食文化跟產(chǎn)品制作工藝。還有口感上的面包區(qū)別，有了很明顯的西點(diǎn)學(xué)校對(duì)比，以前的人從我要吃好吃的，到現(xiàn)在轉(zhuǎn)變，一個(gè)思維，從好吃變成我要吃好的，這是一種進(jìn)步，也是一種追求。所以也堅(jiān)定我對(duì)學(xué)習(xí)歐包的興趣，歐包講究的就是健康，主要是以無(wú)糖無(wú)脂為主，講究各種酵種風(fēng)味，上了李見(jiàn)聰老師的高級(jí)烘焙課，讓我對(duì)外國(guó)的產(chǎn)品有了一定的向往，真的十分感謝李見(jiàn)聰老師，你的理論知識(shí)，你的風(fēng)采，雖然你人小，但是你的能量大，你的理論知識(shí)，你的技術(shù)非常的高，國(guó)外的產(chǎn)品往往是注重人體的酸堿度平衡，使人體的健康更加好，而且它的口感也非常獨(dú)特，很感謝見(jiàn)聰老師，讓我對(duì)烘焙的一個(gè)堅(jiān)定，讓我樹(shù)立了一個(gè)目標(biāo)，在未來(lái)我學(xué)有所成的時(shí)候，我希望盡我所學(xué)，在未來(lái)烘焙的道路上引入更多的歐包進(jìn)去我們中國(guó)市場(chǎng)，讓消費(fèi)者吃到更多的健康面包，也同時(shí)很感謝能夠在劉清學(xué)校所遇到的各位老師，還有各位同學(xué)，真心感謝。
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